Son Dakika Hakkari Haberleri, Mardin Son Dakika Haberleri, Şırnak Haber Sitesi
Anasayfa / Şırnak / Koyun postu içinde kışlık peynir üretiliyor

Koyun postu içinde kışlık peynir üretiliyor

Şırnak’ta yaşayan göçerler kışlık peynirlerini koyun postunda aylarca beklettikten sonra kışın tüketmeye çalışıyor.Yılın 5 ayını yaylada geçiren göçerlerin zorlu yaşamı devam ediyor. Şırnak’ın Beytüşşebap ilçesindeki yaylalarda yaşayan binlerce göçerin zorlu yayla mesaisi sürüyor. İlçeye bağlı Faraşin Yaylası’nda kalan göçerler ve besiciler yılın 5 ayını tamamladı. Besna Yaşat adındaki vatandaş çadırında koyun postunu kışlık peynir için hazırladığını söyledi. Yıllardır göçerlik yapan 4 çocuk annesi Besna Yaşat zorlu bir hayatının olduğunu kaydetti. Yaşat, ‘Koyun postunu hazırlıyorum kış aylarında peynir tüketmek için saklamaya çalışıyoruz. Bu yüzden bu postun içine peyniri koyup 3 ay boyunca bekletiyoruz. Yorucu işlerimiz devam ediyor. 3 gün ayran kalacak içinde daha sonra peyniri yapacağız. 5 ay yaylada kaldıktan sonra köylerimize döneceğiz. Bu işi kimse artık yapmıyor. Unutulmuş bir saklama şekli’ diye konuştu. – ŞIRNAK

Bir önceki yazımız olan Son dakika haberi! İçişleri Bakanı Soylu: 'Biz tıbbın kitabını yazmış bir medeniyetiz' başlıklı makalemizde Güncel, Süleyman Soylu ve Trabzon hakkında bilgiler verilmektedir.

Hakkında admin

İlginizi Çekebilir

Son dakika haberleri… Şırnak’ta terör operasyonu: 3 gözaltı

Şırnak’ta terör örgütü PKK/KCK’nın YPS yapılanmasına yönelik düzenlenen operasyonda 3 kişi gözaltına alındı. Şahısların ikametlerinde …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

son dakika akdeniz haberleri son dakika eğitim haberleri son dakika ekonomi haberleri son dakika otomobil haberleri kadın diyet listesi son dakika canlı maç sonuçları son dakika magazin haberleri 2020 son dakika marmara haberleri teknoloji haberleri 2020 son dakika siyaset haberleri tipobet giriş